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高血圧対策には減塩（1日６ｇ程度）、肥満防止が基本です。低カロリーを心がけましょう
生ワカメとセロリのピリ辛中華和え
調理時間１０分 52kcal
カリウム豊富なワカメと降圧作用を持つセロリ、低カロリーなのででおつまみにもおすすめ
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| 材料（２人分） |
| セロリ中・茎部分１/２本 自然塩少々 生ワカメ８０ｇ 豆板醤（なければ焼肉のたれでもおいしい）小さじ１ 醤油大さじ１.５ 酢大さじ1.5 砂糖（甜菜糖など）大さじ1.5 |
| 作り方 |
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１．セロリは筋をとり、縦５ｃｍくらいにカットして薄い千切りし塩をほんの少し和えておく ２．生わかめは適当な大きさにカットしさっと茹でておく ３．調味料を混ぜておき、１．２を和えて出来上がり |
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