食物繊維はお腹の調子を整えて、腸内をキレイにする“掃除役”として貴重な食品成分です。 食物繊維は、体内でスポンジの様に水分を吸って膨らみながら、そのまま消化されずに腸内を進みます。便の材料となって量を増やし、腸を刺激して柔らかな便が出るように働いてくれるのです。また食物繊維は、胃では量を増やし、満腹感を与えてくれる為、食べ過ぎや肥満を防ぎます。その上小腸ではゲル状になって腸内の余分なコレステロール・糖分・ナトリウムや有害な発ガン性物質を吸着しながら、排泄を促進する大切な働きもしています。

食物繊維が不足するとどうなるのでしょう？
食物繊維が不足すると、お腹の調子だけではなく、さまざまな影響が出てしまいます。
便秘・憩室症・肌荒れ・大腸ガン ・痔・虫垂炎・胃潰瘍		さ ら に	肥満症・糖尿病・動脈硬化・高血圧
と、こんな危険性も！！高くなるのです。

食物繊維をたくさん摂ると･･･
	１．	胃･･････水分を吸って膨らむので、満腹感が得やすくなります。　また消化吸収されにくく低エネルギーなのです。（肥満の予防・解消に役立ちます）
	２．	小腸････ゲル状になって余分なものの吸収を抑制・吸着して排泄します。そのため血糖値をあげない・コレステロール値をあげない・血圧の上昇を抑えます。（つまり糖尿病・高脂血症・動脈硬化・高血圧の気になる人に役立ちます）
	３．	大腸･････便のもとになり、腸内に残った有害物質も吸着して速やかに排泄します。（つまり、大腸ガンの危険性も少なくすると考えられています）

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